Biscuiterie du Fort Bloqué BISCUITERIE
DU FORT BLOQUÉ
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          • Une déferlante, une vague claire, une fraicheur d’agrumes entre le citron et l’orange. Un élixir surprenant. Un ressac qui accompagnera avantageusement des rillettes de maquereaux, de lieu. Elle délivre toute la promesse de son origine bretonne. En 2014 elle est revenue du Japon, arborant une médaille d’argent de l’International Beer Cup.

            Oeil : Mousse légère et fugace, bulles fines, couleur jaune or blanc.
            Nez : Agrumes frais, épices
            Bouche : Attaque dynamique et fraîche, parfums d'agrumes frais (citrons verts, pamplemousse), fin de bouche sur les épices et le gingembre.
            Accord met/bière : fruits de mer, cuisine asiatique, fromages frais ( chèvre ) ..


            Médailles : France Concours Général Agricole, bronze 2015, terralies or 2015, Japon : argent 2014, bronze 2015, argent 2016, Hong Kong : Argent 2016, USA bronze 2015

            Servie entre 3 et 4 degrés, elle épanouit ses arômes après 3 à 5 minutes de patience.
            Teneur en alcool : 5,6% vol.

            TERENEZ BLANCHE 33CL
          • eau, malt d'orge et de froment, houblons, levures, épices, 11 IBU
          • 9.09 €/l
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Biscuiterie du Fort Bloqué - 19 bd Océan - 56270 PLOEMEUR
Tél. 02 97 05 97 42
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