ALGO PLUS HARICOTS DE MER

Égoutter les haricots et les rincer à l'eau. Les tremper 2 à 3 minutes dans l’eau bouillante ou les faire revenir à la poêle avec du beurre ou de l’huile. Assaisonner à discrétion et servir aussitôt. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures. Les haricots verts marins accompagnent aussi bien les viandes que les poissons et complètent agréablement les salades composées et les quiches.

Eau, algues récoltées en Bretagne (himanthalia elongata), sel. Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 10 kcal / 41 kJ, matières grasses 0,7 g dont acides gras saturés 0,2 g, glucides inférieurs à 0,1 g dont sucres inférieurs à 0,1 g, fibres 2,0 g, protéines 0,9 g, sel 1,9 g.