Biscuiterie du Fort Bloqué
BISCUITERIE
DU FORT BLOQUÉ
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        • Calendrier de l'Avent Maison d'Armroine
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          • 24 jours, 24 surprises gourmandes pour patienter jusqu’à Noël !
          • Biscuits (farine de froment ou sarrasin) au cœur de crème de caramel au beurre salé : Biscuit de froment (farine de blé (GLUTEN) (46%), beurre (LAIT) demi-sel (28%), sucre glace, poudre de NOISETTES, poudre D’AMANDES, ŒUFS entiers) ou biscuit de sarrasin (farine de sarrasin (46%), beurre (LAIT) demi-sel (28%), sucre glace, poudre d’AMANDES, poudre de NOISETTES, ŒUFS entiers), crème de caramel (sucre, crème fraîche (LAIT), beurre (LAIT) (18%), sirop de glucose, sel de Guérande (0,5%), fleur de sel de Guérande (0,1%), agar agar). Galette fine au beurre et aux éclats de caramel au beurre salé : Farine de blé (GLUTEN) ou de sarrasin (33%), sucre, beurre demi sel (LAIT) (22%), ŒUFS, éclat de caramel (1,2%) (sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, beurre doux (LAIT) (1,5%), beurre salé (LAIT) (<0,5%), sel (<0,5%)). Galette fine au beurre et aux éclats de myrtilles : Farine de blé (GLUTEN) (33%), sucre, beurre demi-sel (LAIT) (23,7%), ŒUFS, myrtilles en morceaux (2,4%), arôme naturel de myrtille. Caramel au beurre salé enrobé de chocolat lait ou noir : Crème de caramel (57%) (sucre, crème fraiche (LAIT), beurre (LAIT) (18%), sirop de glucose, sel de Guérande (0,5%), fleur de sel de Guérande (0,1%), agar agar), chocolat au lait à 41% de cacao minimum (43%) (sucre, masse de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) ou chocolat noir à 70% de cacao minimum (43%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Florentin au chocolat lait ou noir : Chocolat au lait à 41% de cacao minimum (45%) (sucre, masse de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille) ou chocolat noir à 70% de cacao minimum (45%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille), sucre, AMANDES effilées, crème fraiche (LAIT), sirop de glucose, poudre d’AMANDES, beurre (LAIT) demi-sel, miel, cubes de fruits confits, farine de blé (GLUTEN), écorces d’orange (1.2%). Bonbon chocolat lait ou noir fourré au caramel au beurre salé : Chocolat lait (70%) (sucre, masse de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille) ou chocolat noir (70%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille), crème de caramel (30%) (sucre, crème fraiche (LAIT), beurre (LAIT) (18%), Sirop de glucose, sel de Guérande (0,5%), fleur de sel de Guérande (0,1%)). Bonbon au caramel tendre au beurre salé : Sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, beurre (LAIT) (10%), poudre de LAIT, sel de Guérande (0.8%), fleur de sel de Guérande (0.2%). Selon aromatisation : Fraise de Plougastel : pulpe de fraise (5%). Noisettes de Turquie : NOISETTES grillées (4,5%). Pain d’épices : mélange d’épices de pain d’épices (0,8%) (origine UE/non UE). Barre de caramel tendre au beurre salé : Sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, poudre de LAIT, beurre (LAIT) (5%), sel de Guérande (0.8%), fleur de sel de Guérande (0.3%). Bonbon dur au caramel au beurre salé : Sucre, sirop de glucose, LAIT concentré sucré, beurre (LAIT) (10%), sel de Guérande (0,3%). Caramel croustillant au beurre salé et au praliné : Sucre, sirop de glucose, praliné (saccharose, NOISETTES, AMANDES) (16.7%), LAIT concentré sucré, beurre (LAIT) (6,5%), sel de Guérande (0,3%). Bonbon sucre cuit : Sucre de canne (61%), Sirop de glucose, acidifiant : acide citrique. Selon aromatisation : Orange : extrait d’orange (0,4%) (origine Espagne). Citron : extrait de citron (0.2%) (origine Espagne). Menthe : extrait de menthe (0.3%) (origine Inde). Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, lait et soja. Sucre, farine et beurre français. Chocolat origine Belgique.

            Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1983kJ/473kcal, Matières grasses : 19,6g dont acides gras saturés 11,5g, Glucides : 69,2g dont sucres 48,5g, Protéines : 4,4g, Sel : 0,5g.
          • Poids net
          • 450 g
          • 88.67 €/kg
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Biscuiterie du Fort Bloqué - 19 bd Océan - 56270 PLOEMEUR
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