CONFITURE COEUR DE BREIZH

Spécialité bretonne ! Une confiture artisanale de pommes fondantes à la crème de caramel au beurre salé, au petit goût de tatin, à vous faire fondre de plaisir…



Vérène et Marie Charlotte : “Petites, notre grand-mère paternelle "Grand-fafé" nous cuisinait des pommes caramélisées au beurre salé de Charente, (et des tartes tatin !) nous avons adapté en confiture le goût de notre enfance !”

C’est le parfum phare de la maison.



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Teneur totale en sucres (sucre ajouté + sucre du fruit) environ 55 g pour 100 g.

Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.

À conserver de préférence au frais après ouverture.

Ingrédients : pommes (UE) 54 % (pommes, sel, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sucre, caramel au beurre salé 11 %* (sucre, crème fraîche, beurre frais 18 %, sirop de glucose, sel de Guérande 0,5 %, fleur de sel de Guérande 0,1 %), jus de citron, gélifiant : pectine.
*soit 14 % dans le produit fini.
Traces possibles de fruits à coques.