Rillettes de Maquereau au Fromage de chèvre Groix&nature

Ces rillettes de maquereau au fromage de chèvre sont un mariage harmonieux entre terre & mer !

Cette recette, douce et onctueuse, est élaborée à partir de fromage de chèvre bio provenant de la Laiterie de Kerguillet située dans le Morbihan et de maquereau fumé au bois de hêtre dans notre atelier.

Idéal sur des crackers ou du pain aux noix.

Les rillettes de Maquereau au fromage de chèvre, sont à conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.

Servez les Rillettes de Maquereau au fromage de chèvre avec des tranches de pain de campagne grillées ou des crackers.

Accompagnez les rillettes d'un vin blanc sec et frais, comme un Sauvignon ou un Chardonnay.

Maquereau* (45%), crème liquide, maquereau* fumé (16%), fromage de chèvre (12%), eau, protéines de lait, purée de citron, sel, poivre, persil, ciboulette. *Scomber scombrus. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, gluten.

Matières grasses : 21 g Acides gras saturés : 9.6 g Glucides : 0.6 g dont sucres : 0.6 g Protéines : 15 g Sel : 1,5 g KCal/100g : 252 KJ/100g : 1046